| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1326 | Benhamimid Nadjet Benmerzoug Meriem | Isolement des souches de Lactobacillus et Streptococcus du lait cru de vache et évaluation de leur potentiel d'acidification du lait | Bekhouche F. | 2015, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1745 |
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